Tarte aux pommes

Photo de Noémie Lesdema

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Repos : 20 minutes

Cuisson :20 minutes

Ingrédients

1 pâte brisée

Compote de pomme/vanille s.sucres ajoutés

350/400g de Pommes Golden

1 sachet de sucre vanillé ( facultatif)

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Préparation

1 - Chemiser le moule.

2 - Placer la pâte dans le moule à tarte, les bords ne doivent pas être épais. On peut les découper au rouleau afin d’obtenir de jolis bords.

Garnir la pâte de compote.

3 - Découper les pommes en lamelles régulières.

4 - Garnir la tarte en soignant la disposition des pommes pour obtenir une jolie présentation.

5 - Enfourner pendant 30 minutes.

6 - Démouler sur une grille à pâtisserie afin que la pâte reste bien croustillante.