Pancakes à la fleur d'oranger

Photo de Noémie Lesdema

Pour : 6/8 pancakes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 1 à 2 minutes / pancake

Ingrédients

2 œufs

100g de farine d'épeautre complète

10cl de Lait ou lait végétal

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à café d'arome de fleur d'oranger

10g de beurre ou huile végétale pour la cuisson

1 pincée de sel

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Préparation

1 - Dans un saladier, battre les œufs, y ajoutez le lait, le sel, la farine, la levure puis votre arôme.

2 - Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3 - Mettre à chauffer le beurre dans la poêle puis déposez un peu de pâte en laissant cuire quelques minutes puis retourner votre pancakes.

4 - Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Idéal pour vos petit déjeuner, ajoutez sur vos pancakes du miel ou de la confiture 100% fruits, un régal!!!

Bonne dégustation !!