Gratin d'endive

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients

4 endives

30cl de lait écrémé

Gruyère râpé

Sel, poivre et muscade

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Préparation

1 - Lavez vos endives puis faites les cuire 10 minutes à la vapeur ou au four à 180°C.

2 - Placez-les dans un plat à gratin puis versez le lait, le sel, le poivre et la muscade.

3 - Mettre le gruyère râpé sur les endives

4 - Enfournez à 200°C pendant 20 à 25 minutes