Wraps à la truite fumée, pousses d'épinards

Photo de Noémie Lesdema

Pour : 6 personnes

Préparation: 15 minutes

Cuisson : pas de cuisson

Ingrédients

Galettes de wraps (fait maison)

1 paquet de tranche de truite fumée

1 avocat

Fromage frais

Des pousses d’épinards

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Préparation

1 - Lavez les pousses d’épinards et les séchez.

2 - Coupez l’avocat en deux, enlevez le noyau, puis coupez l’avocat en lamelle.

3 - Prendre un wrap , étalez le fromage frais, déposez une tranche de truite fumée sur le fromage, ajoutez quelques lamelle d’avocat puis finir en ajoutant des pousses d’épinards.

4 - Roulez le wrap tout doucement puis selon la présentation coupez les en 5 morceaux ou gardez le entier. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.