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Aliment à la une: Le lucuma !!
- 15 févr. 2017
- 1 min de lecture
Le lucuma est un fruit à chair jaune originaire du Pérou.
Ce petit fruit aide à augmenter le taux d’hémoglobine dans le sang grâce à sa forte teneur en fer.
Il est riche en vitamine B3 et stimule donc le bon fonctionnement du système nerveux.
Son faible indice glycémique aide à réduire le niveau de cholestérol et contrôle le taux de sucre dans le sang.
Riche en fibre et en carotène c'est un aliment hautement énergisant.
Vous pouvez l'utilisé notamment en substitut au sucre dans vos préparations.
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